Čo je Guarana - Paulínia nápojová? Aké má žiadúce a nežiadúce účinky?

Pôvodne pochádza z Amazónie, krajinou pôvodu je Brazília. Vyskytuje sa aj v Ekvádore, Venezuele, Kolumbii či v Peru.

V Južnej Amerike sa používajú opečené semená k príprave stimulujúceho nápoja. Ten je horký, trpkej chuti a vlažný, s káve podobnou vôňou. Obsah kofeínu v nápoji je asi 3-krát viac ako v šálke kávy.

Guarana a taktiež Paulínia nápojová.

Guarana obsahuje tanín, saponín, škrobovú gumu, oleje a štipľavý zelený fixný olej, katechíny.

Hlavnými účinnými látkami sú:

• Kofeín (guaranín)
• Teofylín
• Teobromín

Extrakt guarany je vyrábaný rozmieľaním semena do prášku.

Amazónske kmene používajú rastlinu k liečebným účelom už storočia.

Účinky guarany:

• Antioxidans – vychytávanie voľných radikálov ako prevencia vzniku rakoviny či ochorení srdca, spomalenie starnutia buniek
• Stimulans – účinné látky redukujú únavu a zvyšujú pozornosť, zvyšujú energiu
• Anorektikum – znižovanie telesnej váhy
• Antidiarhoikum – zlepšuje trávenie, znižuje hnačky a tonizuje tráviaci trakt
• Laxatívum – zlepšuje priechodnosť pri zápche, upravuje trávenie
• Kardioprotektívum – antioxidanty znižujú upchávanie ciev aterosklerotickými plakmi
• Analgetikum – uľavuje od bolesti
• Antidepresívum – zlepšovanie nálady
• Antimigrenikum – pomáha pri migréne
• Imunomodulans – zlepšuje imunitu

Kofeín (guaranín) ako jedna z účinných látok rastliny blokuje v mozgu efekt adenozínu. To vedie k akejsi „relaxácií“ mozgu.

Niektoré štúdie dokázali, že výťažky z guarany znižujú únavnosť aj pri rakovinovom ochorení.

Výskum poukázal na fakt, že guarana môže zlepšiť schopnosť učenia sa a zapamätania si. Zlepšuje tiež celkovú kondíciu a zlepšuje náladu.

V porovnávacej štúdií guarany s ginkgom vedci zistili, že guarana zvyšuje schopnosť riešiť úlohy.

Niektoré animálne štúdie dokázali, že výťažky z guarany zlepšujú a zvyšujú pamäť.

Guarana pomáha znižovať telesnú hmotnosť. Je preto dobrá ako prevencia srdcovo-cievnych ochorení, cukrovky či rakoviny u obéznych.

Kofeín stimuluje metabolizmus a tým vedie k zníženiu kalórií.

Zatiaľ je však nejasný vplyv guarany na tukové bunky ako také.

Guarana sa stáročia používa v liečbe chronickej hnačky a obstipácie (zápchy). Pôsobí na gastrointestinálny (žalúdkovo-črevný) trakt ako tonikum. Tieto vlastnosti majú antioxidanty a tanín obsiahnuté v rastline.

Taníny sú vodeodolné, obmedzujú množstvo vody absorbovanej črevom.

Naopak kofeín má mierny prirodzený laxatívny účinok. Stimuluje črevnú peristaltiku a tým pomáha pri zápche dostať črevný obsah ďalej do konečníka.

Štúdia dokázala, že guarana môže znížiť oxidáciu LDL - cholesterolu, ktorý sa inkomporuje do aterosklerotických plátov. Tým pomáha k prevenciu vzniku infarktu či mozgovej príhody.

Výťažky z guarany môžu uľaviť od bolesti, vďaka obsiahnutému kofeínu. To využívajú aj amazónske kmene.

Keďže kofeín prekrvuje, používajú sa účinky guarany aj v kozmetike. Sú to krémy proti starnutiu, gély na vlasy a podobne.

Antioxidanty majú dobrý vplyv proti starnutiu kože. Štúdia dokázala, že výťažky z guarany znižujú prepadávanie líc, zvyšujú napätosť kože a znižujú výskyt vrások okolo očí.

Výťažky z guarany redukujú rast rakovinových buniek v animálnych štúdiách.

Bol spozorovaný aj antibakteriálny účinok guarany. Baktéria Streptococcus mutans, ktorá spôsobuje v ústnej dutine plaky, bola po užití tejto rastliny blokovaná v raste a inhibovaná.

Extrakt z tejto rastliny inhibuje (spomaľuje) rast baktérií, ktoré spôsobujú otravu z jedla. Patrí medzi ne Escherichia coli či Bacillus cereus. Látky v nej obsiahnuté majú účinok aj na huby ako Aspergillus niger.

Antioxidačné látky vedú tiež k prevencii vzniku ochorení oka, akými sú zelený zákal (glaukóm), katarakta (šedý zákal) či makulárna degenerácia.

Guarana chráni organizmus pred účinkami kadmia.

Nežiadúce účinky

Vyskytujú sa len pri predávkovaní či vysokých dávkach kofeínu. Sú to búšenie srdca, nespavosť (insomnia), bolesť hlavy, úzkosť a strach.

Užívanie guarany nie je vhodné u tehotných žien. Pri kojení sa taktiež neodporúča. Kofeín prechádza placentou a môže spôsobiť abnormality vývinu plodu až potrat.

Interakcie s inými látkami

Treba byť opatrný pri iných zmesiach obsahujúcich kofeín, ako napríklad káva.

Nie je vhodné užívanie guarany s niektorými antidepresívami či s lítiom.

Niektoré škodlivé účinky sa prejavia pri predávkovaní – výbušnosť, úzkosť, arytmia, hnačka, kŕče, zvýšené močenie, závraty, svalové spazmy (stiahnutia), pocit na vracanie (nausea) až vracanie.

Kontraindikácie

Guarana sa nemôže užívať v prípade gastroduodenálnej vredovej choroby.

Čaj – rozdrvené semená do čajovej zmesi sa zalejú vodou a nechajú sa 10 minút lúhovať.

Prášok – ako čaj, semená sú rozmleté na jemno.

Extrakt z guarany – nachádza sa v energetických nápojoch či vo forme tabliet bežne dostupných v lekárňach.

Masť – môže sa zhotoviť z extraktu rastliny v olivovom oleji a včelieho vosku. Je možné použiť ju pri bolestiach svalov a podobne. Nie je rozšírená.

Má hladký kmeň, vztýčený. Jej listy sú veľké s piatimi lupeňmi. Kvety sa rozvíjajú v strapcoch. Plod má veľkosť kávového zrna červenej farby, s bielym semenným mieškom obaľujúcim čierne semeno. Plod zvyčajne obsahuje jedno semeno.

Zaujímavosti

Treba pamätať, že výživové doplnky s obsahom guarany môžu vplývať na tlak krvi. Preto sa vždy treba o ich užívaní poradiť s lekárom.

Extrakt z guarany (Paullinia cupana) sa používa aj pri priemyslovej výrobe energetických nápojov.

Profil antioxidantov guarany je podobný profilu zeleného čaju.

Zdroje

• mayoclinic.org - Medications and supplements that can raise your blood pressure
• healthline.com - 9 Side Effects of Too Much Caffeine
• webmd.com - Guarana
• reference.medscape.com - Guarana (Herb/Suppl)
• britannica.com - Guarana
• researchgate.net - Guarana and Its Possible Effects on Health